Tải Sách những món ăn - bài thuốc từ thịt dê PDF dễ dàng

Hướng dẫn download sách những món ăn - bài thuốc từ thịt dê

Cảm ơn bạn đã ghé thăm SachTruyen.com.vn

Bạn có thể tận hưởng trải nghiệm nội dung cuốn sách những món ăn - bài thuốc từ thịt dê tại website của chúng tôi.

Việc đọc sách những món ăn - bài thuốc từ thịt dê là hoàn toàn miễn phí. Chúng tôi rất tin tưởng rằng SachTruyen.com.vn sẽ trở thành một website chia sẻ tài liệu sách quen thuộc và đáng tin cậy cho những người đam mê đọc sách. Với cam kết nỗ lực để trở thành một thư viện sách, nội dung sách đa dạng và phong phú, chúng tôi luôn cố gắng để đem đến cho bạn những tác phẩm nổi tiếng ý nghĩa và chất lượng nổi tiếng hàng đầu trên thế giới. Trang web được thiết kế đơn giản và dễ sử dụng, giúp bạn dễ dàng Tải Sách PDF và tìm kiếm những cuốn sách mới và hay nhất.

Thông Tin Sách
Tên Nhà Cung Cấp	cty văn hóa hương trang
Tác giả	đinh công bảy
NXB	NXB Đà Nẵng
Năm XB	2019
Ngôn Ngữ	Tiếng Việt
Trọng lượng (gr)	100
Kích Thước Bao Bì	14.5 x 20.5
Số trang	92

Dê - Loài Gia Súc Bổ Dưỡng Và Ý Nghĩa Trong Văn Hóa Việt Nam

Giới Thiệu Chung Về Dê

Dê (Capra hircus Linnaeus) là một loài động vật thuộc họ Bò (Bovidae), được nuôi phổ biến ở Việt Nam, đặc biệt là những vùng có đồng cỏ xấu, đồi cây sim, đồi cây mua cằn cỗi hoặc những vùng có vách núi dựng đứng. Dê có khả năng thích nghi tốt với điều kiện môi trường khắc nghiệt, góp phần quan trọng vào nền nông nghiệp Việt Nam.

Ý Nghĩa Của Thịt Dê Trong Y Học Cổ Truyền

Từ xa xưa, thịt dê đã được xem là một loại thực phẩm bổ dưỡng trong y học cổ truyền. Theo Bản thảo cương mục, thịt dê còn được gọi là cổ nhục, đê nhục, yết nhục, trong khi Trung Quốc dược học đại từ điển gọi là miên đương nhục.

Trong Đông y, thịt dê có nhiều lợi ích sức khỏe:

* **Bổ khí huyết**: Thịt dê giàu protein, sắt, kẽm, vitamin B12, giúp bổ sung máu, tăng cường sức khỏe cho cơ thể.

* **Giúp tiêu hóa**: Thịt dê dễ tiêu hóa, phù hợp với những người có hệ tiêu hóa yếu hoặc người già.

* **Bồi bổ cơ thể**: Thịt dê giúp tăng cường sức đề kháng, cải thiện sức khỏe cho những người bị suy nhược cơ thể.

* **Hỗ trợ điều trị bệnh**: Thịt dê có tác dụng hỗ trợ điều trị một số bệnh như: suy nhược cơ thể, thiếu máu, đau lưng, mỏi gối, hen suyễn…

Kết Luận

Dê không chỉ là một loại gia súc có giá trị kinh tế, mà còn là nguồn thực phẩm bổ dưỡng, có ý nghĩa quan trọng trong văn hóa ẩm thực và y học cổ truyền Việt Nam. Nắm bắt được những lợi ích của thịt dê, chúng ta có thể tận dụng nguồn dinh dưỡng quý giá này để chăm sóc sức khỏe cho bản thân và gia đình.